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El "Gostinho" de Abril
¿Tinto con Pescado?
Un adelanto exclusivo de lo que leerás este mes en tu revista
"La respuesta te sorprenderá: servido a la temperatura adecuada (entre 12°C y 14°C), un buen tinto de cuerpo ligero resulta refrescante y realza la jugosidad de pescados y mariscos sin sacrificar la frescura que la ocasión exige."
¿Quién dijo que el pescado solo se acompaña con vino blanco? Con la llegada de la primavera, nuestra edición de abril te invita a romper las reglas y descubrir cómo ciertos tintos franceses del Mediterráneo armonizan magistralmente con los sabores del mar.
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